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下月,万象或将出现猪肉短缺!

作者:文 | 一个专业做翻译的编辑     发布日期:2019/8/12 14:51:39    来源:老挝中华总商会    浏览 41 次
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据老挝经济日报近日报道,在非洲猪瘟爆发后,万象市场上的猪肉可能会出现供应不足的情况。


万象居民可能不得不在9月或10月应对猪肉短缺状况,因此食品供应商须增加其向市场提供的禽类和鱼类的数量。



据万象农林厅的数据显示,当非洲猪瘟首次爆发时,万象居民猪肉消费量减少了5%至10%。但目前销量有所增加,每天约有400头猪只被屠宰。然而,自疾病爆发以来,一些农民已停止饲养肉猪,因此9月和10月可能出现猪肉供应不足的情况。若停止向其他省份出售猪肉并且当局鼓励饲养更多的家禽和鱼,就可以解决这一短缺问题。


万象的许多猪只没有受到疾病爆发的影响,许多人仍在饲养肉猪,这将有助于稳定价格,使其不会超过35,000基普/公斤。然而,由于人们从食用猪肉改为鸡蛋,鸡蛋的价格已经上涨。


万象国有食品企业负责人Khamla Sengdavong表示,目前市场的猪肉供应正常,平均每天供应200吨。在万象出售的猪肉中有90%来自CP老挝公司,有些则是由猪农提供的。官员正在进行检查,以确保猪只在被送往屠宰场之前未被病毒感染。



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