裁员、降薪、送外卖……老挝餐饮业这2年太难了！

老挝工贸部最近进行的一项调查显示，新冠疫情已迫使酒店业裁员60%，以便企业能够保持生存。大规模裁员导致失业率急剧上升，促使许多人返回家乡。
该调查于2021年10月至2021年12月在万象市、万象省和琅勃拉邦省进行，共采访了60家酒店和度假村、45家宾馆和15 家餐厅的经营者，涉及深度访谈和回应分析。
调查结果显示，疫情期间客户数量的减少影响了各种酒店业务，其中大多数酒店都在努力生存。
40% 的大型酒店受访者、46.67% 的中型酒店和度假村经营者和 33.34% 的宾馆经营者表示已裁员，以避免造成严重损失。
与此同时，60% 的餐馆受访者表示，他们通过减少员工的工作时间幸存下来，并鼓励员工轮班，以减少工资支出。
调查发现，餐厅减少的工作时间可以有效地削减开支，因为他们雇用的人数少于酒店。此外，33.3% 的餐厅受访者表示，他们已经找到了其他促进销售的方法，尤其是通过在线平台和外卖。
超过 66.6% 的酒店经营者表示，他们担心员工的健康和安全，因为如果他们中的任何人感染新冠病毒，可能会影响他们的服务和客户信心。许多酒店业主调整了他们的服务，为防控疫情。
新冠疫情传播哦，以及最近出现的奥密克戎毒株，导致旅行受限，由于所涉及的困难和风险而使人们不愿访问其他国家。
疫情不仅导致外国游客数量急剧下降，影响了酒店、宾馆和餐馆，而且由于旅游业是主要收入来源，老挝的整体收入也受到了影响。
根据老挝新闻文化和旅游部的数据，在疫情发生之前，国际旅游收入从2014年的6.416亿美元飙升至2019年的9.347亿美元。
外国游客的消费也是老挝的主要外汇来源之一。根据亚洲开发银行的数据，在疫情之前，旅游业一直在增长，2018 年国际游客人数达到 410 万人次，占该国 GDP 的 12%。
但与 2019 年相比，2020 年国际游客人数下降了 82%，而国内旅游业仍受到旅行限制。

来源 | 老挝资讯网

编译 | 老挝资讯网翻译组