近日，老挝首都万象传来重磅消息——老挝农业与林业研究院与中国一家畜牧科技有限公司正式签署了一份重量级谅解备忘录（MOU）。双方将携手打造“牛和肉用山羊育种研究与示范中心”，目标直指老挝畜牧业的全面现代化升级！

这份协议的签署，绝不仅仅是两个机构之间的普通合作，而是标志着老挝畜牧业正式吹响了迈向现代化、系统化和全产业链发展的集结号。

“华西牛”来了，老挝肉牛要“改头换面”

根据备忘录，双方将重点对中国的“华西牛”和优质肉用山羊品种在老挝进行落地试验与推广。“华西牛”可是大有来头——它是中国农业科学院耗时整整43年才自主培育出的顶级肉牛品种，2021年才获得国家认证。

此次合作就是要让这些“牛中精英”在老挝“安家落户”，通过先进的育种技术，全面提升老挝本地牛的生长速度、体型体格和肉质品质。简单说，就是要让老挝的牛长得更快、肉更好吃、更能卖上好价钱！

全产业链布局，打造老挝畜牧“航母”

别以为这只是“配个种”那么简单！此次合作规划的是一盘贯穿育种、饲料、疫苗、智慧养殖、生物技术的大棋。双方将共同打造从品种改良、饲料生产、疫病防控到智能牧场的完整价值链。

老挝农业与林业研究院副院长西里蓬·菲塔克松先生与这家中国畜牧科技有限公司代表分别代表双方签字。老挝农林与农村发展研究院副院长蓬米·因等多位嘉宾共同见证了这一历史性时刻。

“近水楼台”，瞄准中国巨大市场

这一合作的背后，有着清晰的经济逻辑。根据老挝畜牧渔业部门2026-2030年发展规划，老挝计划每年向中国出口5万头活牛以及熟牛肉和冷冻牛肉产品。

此次合作正是为这一宏伟目标铺路——通过全面提升老挝肉牛的质量和标准化水平，让老挝牛肉在中国市场更具竞争力。有中国顶尖育种技术和庞大市场需求的“双轮驱动”，老挝畜牧产业正迎来前所未有的发展机遇。

可以预见，随着中老铁路带来的物流便利，未来中国消费者的餐桌上，来自老挝的优质牛肉将越来越多。老挝，这个东南亚的内陆国家，正在“牛”气冲天地奔向一个崭新的未来！

来源| 老挝农环部、老挝资讯网