据老挝媒体报道，2025年5月13日，沙耶武里省沙耶武里县卫生办公室向民众发出通知，要求各村组长重点教育各族民众了解食用蘑菇对健康的危害。 通知内容如下：

致：沙耶武里县78个村的村长

事件：各族民众了解食用蘑菇对健康的危害。 

2025年全省各县都报告了蘑菇中毒和死亡事件，共计8例，致6人死亡。这些人食用了野生蘑菇。每个人都出现了头痛、恶心、呕吐、腹痛和水样腹泻等症状。因此，公众需要认识和了解食用有毒食物（尤其是蘑菇）的有害影响。

县卫生办负责人谨通知如下：

1. 村长要注意指导相关方面特别是医务人员做好监测、信息收集，定期向卫生院或卫生所报告蘑菇中毒信息；

2. 开展健康教育，动员公众认识和了解食用蘑菇和其他有毒食物的危害；

3. 督促民众严格注意烹饪，确保食物煮熟，尤其是蘑菇；

4. 将此通知发给村长，让他通过广播发布公告，告知村民在食用各种蘑菇时要小心谨慎，防止蘑菇中毒。

5. 要求村委会及有关方面高度负责地贯彻落实本通知。

因此，现将本通知告知您，以便能够及时了解并执行。