将老挝传统美食推向世界舞台的努力迎来了关键一步。继老挝的传统主食糯米及其文化相关元素受到联合国教科文组织（UNESCO）的关注后，被誉为老挝“国菜”的拉普（老挝语：???）目前正在接受UNESCO的正式审议，以争取被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

据悉，此次申遗工作由老挝妇女企业家协会（LAWEA）在2025年初主动发起。协会已通过老挝文化和旅游部，正式向UNESCO提交了将拉普申报为世界遗产的详尽文件。

拉普不仅是老挝最具代表性的菜肴之一，更是老挝人民日常生活中不可或缺的一部分，深刻反映了老挝的民族特性和生活方式。此次申遗被视为提升老挝美食国际知名度、向世界展示老挝文化软实力的重要战略步骤。

目前，申遗工作已进入关键的审议阶段。根据官方信息，UNESCO预计将于2026年9月正式公布评审结果，届时将决定老挝拉普是否能够成功跻身世界非遗名录。

为了助力申遗成功，相关部门正在号召老挝全国人民及海外的老挝人共同参与宣传活动。民众被鼓励拍摄自己享用拉普的照片和视频，并在社交媒体上使用 #??? (Larb) 标签进行发布，以此向世界证明这道菜肴是正宗的老挝美食，并展示其与老挝民族文化不可分割的联系。

此次申遗不仅关乎一道菜肴，更是老挝向世界展示其丰富文化遗产和独特生活方式的重要契机。2026年9月的结果，将成为衡量老挝文化国际影响力提升的重要里程碑，并有望进一步推动老挝的文化旅游发展。

来源|老挝青年广播电台、老挝资讯网