老挝食品药监局：别再买了！勒罗斯泰国河粉污染超标，

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据老挝媒体报道，2023年4月19日，老挝卫生部食品药品监督管理局发布第3865号关于禁止食用和销售“Lerros Instant Boat Noodle”（勒罗斯泰国河粉）的通知。受污染的商品编号为12-2-01765-6-0002，生产日期 2023.02.01，失效日期2023.05.01，生产商：Banh Tiolrat, No. 9/10, Lubon, Ban Nai, Nonthaburi，分销商：Lerat Interface Co., Ltd. Thailand（根据附图) 。

它的蜡样芽孢杆菌污染达 6,600CFU/克，超过设定标准，可引致腹泻、食物中毒及危害健康。注：蜡样芽孢杆菌（学名：Bacillus cereus），又称仙人掌杆菌，是一种革兰氏阳性菌，β溶血性的杆状细菌。经常在土壤和食物中被发现，有些菌株会引起食物中毒，例如炒饭综合症（Fried Rice Syndrome）；蜡样芽孢杆菌与少数食物中毒有关(约2–5％)，包括一些严重的恶心、呕吐以及腹痛。大概来说，杆菌性食物中毒是由于错误的烹调方法造成细菌孢子残留在食物上，更糟糕的是食物被不当冷冻反复解冻而让孢子发芽。细菌繁殖的结果是产生肠毒素，人食用含毒素的食物后会产生呕吐、腹泻等不良症状。因此，食品药品监督管理局已经让食品检查员监督和监控市场里该批次勒罗斯泰国河粉的进口和流通，并告知消费者禁止购买、消费、销售和进口上述产品。

勒罗斯泰国河粉在老挝也很流行，特别是路边的小摊，提醒大家要注意辨别，不要购买！

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