据老挝青年电台报道，大米是亚洲的主要消费要素，90%的大米供应商和消费者都在亚太地区。亚洲主要大米生产国和出口国有：中国、印度、印度尼西亚、孟加拉国、日本、越南、泰国，占世界大米产量的80%。

消费大米的国家主要在东南亚，亚洲人均消费大米最多的国家是：孟加拉国268.9公斤/人/年、柬埔寨245.5公斤）/人/年、老挝233.5公斤/人/年、越南212.9公斤/人/年。