国家统计局云南调查总队根据国家现行统计调查制度规定依法开展的居民消费价格调查结果显示：2021年1月份与去年同月价格相比下降0.6%，与上月价格相比上涨0.5%。

一、CPI价格环比上涨0.5%

1月份，云南CPI比上月价格上涨0.5%，环比价格连续两个月呈上涨态势。其中：食品烟酒价格上涨1.5%，影响CPI上涨0.43个百分点；非食品烟酒价格上涨0.1%，影响CPI上涨0.04个百分点。

1月份，食品价格上涨2.4%，影响CPI上涨0.43个百分点。在食品中，肉类、蔬菜价格月初大幅上涨，至月尾逐步回稳。1月份正值肉类腌制时节，各种肉类需求量增大，猪肉价格继续上涨，猪肉价格上涨5.0%，比上月涨幅扩大4.0个百分点，影响CPI上涨0.13个百分点。受季节影响，冬季蔬菜价格有所上涨，鲜菜价格上涨7.9%，比上月涨幅扩大9.1个百分点，影响CPI上涨0.15个百分点。牛羊肉进入销售旺季，价格继续上涨，牛肉和羊肉价格分别上涨1.0%和1.3%。鸡肉、鸭肉价格分别上涨0.9%和0.8%，鸡蛋价格上涨4.0%。鲜果价格上涨2.8%，薯类价格上涨3.7%，食用油价格上涨2.6%。非食品烟酒类价格上涨0.1%，七个大类呈“三升二平二降”，涨跌在1以内，价格变动幅度较平缓。交通和通讯类价格上涨0.6%，医疗保健类价格上涨0.2%，衣着类价格上涨0.1%，生活用品及服务类和其他用品和服务类价格持平，居住类价格下降0.1%，教育文化和娱乐类下降0.7%。

二、CPI价格同比下降0.6%

1月份，云南CPI同比下降0.6%，近三年来首度出现下降态势。食品烟酒类价格上涨1.3%，影响CPI上涨0.36个百分点；非食品烟酒类价格下降1.4%，影响CPI下降1.0个百分点。

食品价格上涨2.4%，涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨0.23个百分点。其中：猪肉价格上涨0.7%，影响CPI上涨0.02个百分点，牛肉和羊肉价格分别上涨8.0%和5.6%，影响CPI上涨0.08个百分点。鲜菜类价格上涨2.7%，比上月涨幅缩小2.2个百分点，影响CPI上涨0.05个百分点。粮食类、薯类和豆类价格分别上涨1.4%、1.5%和4.8%，食用油类价格上涨5.4%，蛋类和干鲜瓜果类价格分别下降1.8%和3.6%。

1月份，非食品烟酒类价格下降1.4%，七大类商品及服务价格呈“二升五降”态势。其中：其他用品和服务类、医疗保健类价格分别上涨0.3%、0.4%，交通和通信类、教育文化和娱乐类、衣着类、居住类生活用品及服务类价格分别下降4.0%、1.7%、1.1%、0.6%和0.1%。扣除食品和能源价格的核心CPI同比下降0.1%。据测算，在1月份0.6%的同比降幅中，去年价格变动的翘尾影响约为-1.1个百分点，新涨价影响约为0.5个百分点。