近年来,普洱市立足资源禀赋,以茶咖、牛油果等高原特色农业为载体,以“创业之城”建设为牵引,推动现代服务业与现代农业、绿色工业、文旅产业深度融合,走出了一条“全链条服务赋能、多业态融合增值”的服务业高质量发展新路子。2025年,全市茶咖综合产值突破550亿元,牛油果产业综合产值超15亿元,带动就业创业10万余人,为服务业高质量发展提供了可复制、可推广的“普洱方案”。主要经验做法如下:
强化科技服务支撑,激活产业创新动能。一是搭建高能级科创平台。围绕茶咖、牛油果等重点产业,建成国家级大叶茶树种质资源圃、牛油果科学技术研究中心及全省首个牛油果病理实验室,设立院士专家工作站,集聚专业研发团队开展系统性科研攻关。二是构建标准化技术体系。制定发布普洱茶十项标准、咖啡27项行业标准及全国首份《牛油果良种与丰产技术规程》《牛油果质量标准》,实现每1000亩牛油果配备一名技术员,有效提升产业标准化、精细化水平。三是深化产学研协同。建设“牛油果科技小院”,推广水肥一体化智能灌溉、5G+智慧庄园等新技术,推动传统产业向数字化、智能化转型。
完善供应链服务体系,畅通产供销循环。一是补齐冷链物流短板。建成中国孟连牛油果集配中心、冷链仓储物流中心及咖啡鲜果集中加工厂102个,旺季日均处理牛油果鲜果近30吨。二是构建高效流通网络。与专业物流企业深度合作,打造“产地集采+昆明中转+销地配送”三仓联动体系,实现全国核心城市次日达、最快48小时直达消费者餐桌。三是推进数字化溯源管理。依托区块链技术打造供应链数字化平台,实现“枝头到餐桌”全链条溯源,牛油果售后率控制在1%以内,产品获有机认证、地理标志等三重权威背书,有效提升消费者信任度和品牌溢价能力。
深化品牌文旅融合,提升产业综合价值。一是打造区域公用品牌。“景迈山茶”“普洱咖啡”“孟连牛油果”等品牌影响力持续扩大,2025年“孟连牛油果”品牌价值达17.47亿元,跻身中国果品区域公用品牌百强。二是创新市场营销模式。与盒马鲜生、京东等头部企业建立战略合作,咖啡线上销售占比近30%,牛油果占据京东热卖榜第一名,订单量突破10万单。三是推动“产业+文旅”深度融合。打造30家精品茶庄园、20余家咖啡庄园及牛油果庄园、芒信牛油果小镇,推出“跟着茶咖去旅行”等主题线路,举办牛油果节等节庆活动,2025年中秋国庆期间,牛油果节带动当地旅游总花费达1.3亿元,咖啡庄园年接待游客35万人次、收入2亿元,同比翻番。
聚力创业服务赋能,营造浓厚发展氛围。一是构建全链条创业服务体系。深化厅市共建“创业之城”,构建“一核驱动、两轴支撑、九维赋能”工作体系,标准化打造“1+9+N”创业平台矩阵,培育39个四级创业载体,累计发放创业扶持资金2.27亿元,孵化服务创业主体5124户。二是推动“产业+创业”深度融合。全域推广“高原特色农业、文旅康养、绿美乡村+创业”模式,打造“普洱咖啡师”创业品牌,认定65个培训实训站点,催生“咖啡+数字游民”“咖啡+稻田空间”等多元创业场景,吸引近2000名农创客、文创客入普创业。三是营造浓厚创业文化氛围。打造“创赢普洱”核心IP,形成“日有创客咖啡、季有创业大赛”常态化活动体系,征集入库161个创业项目,助推48个优质项目转化落地,塑造“敢创业、能创业、创成业”的创业标杆群像。