【农业】万象市场牛肉短缺！肉价仍以8万老币/公斤出售

由于疫情期间的封锁措施影响到生活的方方面面，牛贩子正努力从当地农民那里购买足够的牲畜，万象许多市场因此缺少牛肉出售。

Foodstuff State Enterprise国营企业负责人Mr Khamla Saengdara上周对《万象时报》表示，一些屠宰场没有足够的牲畜加工供应市场。
“正常情况下，我们的屠宰场每天至少加工400头猪和7到8头牛，供应给万象市场，但上周我们只加工了大约300头猪，因为万象最大的批发店之一澳西市场在那里的一个供应商检测出新冠肺炎病毒呈阳性后关闭了”他说。
一般来说，市场上的顾客较少，因为许多人担心出去买肉和其他食品。Mr Khamla表示：“我们的屠宰场过去每天至少向澳西鲜肉市场供应100头加工猪，但现在我们发送了大约10头，因为只有少数肉贩仍在经营”。
然而，尽管供应减少，猪肉和牛肉的价格仍然保持稳定，因为在封锁期间，买家数量下降。猪肉仍然以每公斤4.5万-4.8万基普的正常价格出售，而牛肉的价格为7.5万-8.5万基普。
在疫情期间，越来越多的人依靠自己的食物资源来降低成本，因为他们不知道情况会变得更糟还是更好。大量的工人担心他们的收入，因为由于疫情期间持续的封锁，许多企业已经关闭。
新冠防控专委会正在密切监测市场上销售商品的价格，以防止贸易商利用供应的波动。
来源 | Viantiane Times编译 | 老挝资讯网翻译组