泰国中华日报4月7日报道 2022年泰国食品饮料消费总额将达约为2.57-2.59万亿泰铢，同比增长约1.9%-2.7%，增幅与2021年的2.5%接近。非刚性消费品需求将会大幅减少，比如服装、家具、旅行等。

开泰研究认为，这主要源于受到消费物价随着预期今年大部分时间将处于高水平的生产成本而同比上涨约3.1%的推动，造成生产储备上升的原因是俄乌战争局势加剧了全球市场的供应链瓶颈问题，与在生活费用上扬和商业竞争激烈的情况下预期消费总额将保持平稳或同比萎缩约0.6%的态势背道而驰。

因生产成本大幅上升而导致价格大幅上涨的产品包括：1）植物油；2）肉禽蛋奶；3）饮料（包括酒精饮料和非酒精饮料）：生产成本上涨，尤其是上游原料如麦芽（从大麦和小麦等谷物中提取）、包装（铝罐）价格和运输成本上涨。

其次是农产品，如蔬菜、水果和谷物制品（如大米、零食、面包）以及糖制品、成品食品、鱼类和海产品，因其大部分使用国内原料，受生产成本尤其是能源和运输成本上涨影响程度较小。

开泰研究中心预料消费额比上年增加的产品包括植物油和肉禽蛋奶，主要原因是受到价格上涨推动，而作为必需品其消费量不会大幅减少。其次是蔬菜、水果和成品食品。而趋向减少的产品包括饮料（包括酒精饮料和非酒精饮料）、谷物制品、鱼和海产品以及糖制品。

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