凤庆县种茶、制茶、饮茶历史悠久,素有茶乡之称。得天独厚的茶树生长自然条件,优良的大叶茶品种,精湛的制茶工艺,使凤庆茶从古至今享有盛誉。
茶产业是凤庆县的支柱产业、特色产业、形象产业、优势产业。然而近年来,由于凤庆滇红茶品牌“小、散、弱、乱”,企业间各吹各打、无序竞争,品牌形象不统一,缺乏市场核心竞争力等问题突出,凤庆滇红茶市场影响力、知名度、美誉度逐年下降。
为有效破解凤庆滇红茶产业发展困局,去年,凤庆县决定通过组建凤庆滇红茶产业联盟,采取“议事协商、组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场”的“五步走”战略,着力构建“凤庆滇红茶”品牌体系,切实推动凤庆质量“滇红”、品牌“滇红”的发展。
今年春茶季,凤庆滇红茶产业联盟对鲜叶收购价格的底线进行了划定,在全县统一发布“凤庆县2022年茶叶鲜叶平均收购价格在2021年同期平均收购价格基础上提高10%以上”的指导意见,既统一了鲜叶收购价格,也保障了茶农收入。
凤庆稳隆茶叶有限责任公司是一家从事滇红茶产品生产、成品销售的企业,也是第一批主动申请加入凤庆滇红茶产业联盟的企业之一。该公司凤庆片区总经理李银虎告诉记者,近两年受疫情影响,大部分企业的发展都受到了一定影响,茶叶企业也不例外,前来采购的客商减少,销路也变窄。
“有了联盟后,茶农得实惠,企业也发展了。”李银虎说,加入凤庆滇红茶产业联盟,能使企业形成相互合作的利益共同体,从而降低营销和运营成本,提高产品质量,扩大品牌的影响范围,做到了客户互通、信息共享。在凤庆滇红茶产业联盟的整体引导下,市场对滇红茶的认知度提高,茶叶质量稳步提升,茶企订单也有所增加。
“建立联盟的目的就是要建立起滇红茶生产的标准体系,共推凤庆滇红茶公共品牌建设,让龙头、初制所、合作社、茶叶基地、农户建立起有效的利益联结机制,整体提升凤庆滇红茶的品质和产品形象。”凤庆滇红茶产业联盟秘书长严明钧介绍,联盟通过统一基地建设、产品工艺、品牌打造、市场价格、对外营销五个方面的标准,公开发布《绿色茶园管理技术标准》《凤庆滇红茶鲜叶采摘标准》等8个凤庆滇红茶产业联盟技术标准,对联盟成员企业生产的滇红茶生产、包装和销售进行统一和规范。
据介绍,凤庆滇红茶产业联盟采取“强化党建引领、管好用好凤庆滇红茶品牌、打造滇红茶制作大师团队、制定凤庆滇红茶标准体系、实现三大资源共享”的工作模式,真正成为推动茶产业发展政策有效落地的强大引擎,有效解决茶企茶农在发展产业过程中遇到的困难及问题,形成党政企共推茶产业发展的新格局。
凤庆滇红茶产业联盟的成立,有力推动了凤庆茶产业链紧密融合,形成了“产业联盟+精制龙头+初制所+合作社+基地+农户”全链条组织化利益联结机制。自联盟成立以来,成员数量已增加到87家,与联盟企业建立利益联结机制的茶叶初制所也增加至250个。目前,87家联盟成员企业的有效管控茶园面积达38.59万亩,占全县茶园总面积的74.8%。